
כל מה שצריך לדעת על סכין דגים: המדריך המלא לכל מטבח
מהם סכיני דגים? סכיני דגים הם כלי מטבח מתמחה, שנועדו לבצע חיתוכים מדויקים ויעילים של דגים. עיצובם הייחודי, הכולל להב ארוך ודק, מאפשר חיתוך חלק של בשר הדג מבלי לפגוע במרקמו. סכיני דגים משמשים לא רק לחיתוך דגים טריים, אלא